NOTIZIE ITALIA
Attività e servizio nei Distretti
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ROTARY
gennaio/febbraio 2014
D. 2071
RC dell’Area Medicea
donano un furgone
refrigerato “anti spreco”
I 15 Rotary Club appartenenti all’Area
Medicea di Firenze e dintorni hanno de-
ciso di impegnarsi in un programma di
lotta allo spreco alimentare. Per questo
hanno attuato un progetto mirante al
recupero del cibo invenduto da mense
aziendali, ospedali, refettori scolastici,
hotel a beneficio dei numerosi enti ca-
ritativi che si occupano di offrire pasti
ai poveri e hanno donato, in particolare,
un furgone provvisto di cella frigorifera
del valore di 30.000 Euro all’Associa-
zione Banco Alimentare Toscana Onlus,
da anni impegnata in questo campo.
Il progetto è stato discusso e deciso du-
rante le riunioni dei Presidenti dei club
preparatorie all’annata in corso, dietro
l’impulso e la partecipazione attiva del
Distretto 2071, che ha contribuito con
un “grant” pari al 36% del valore del
progetto, mentre il resto è stato soste-
nuto dai singoli club in base al numero
dei soci.
Ogni giorno migliaia di tonnellate di ci-
bo, per varie ragioni (data di scadenza,
piccoli difetti che non ne compromet-
tono la qualità), rimangono invendute
nei normali canali distributivi e sono
destinate alla distruzione come rifiuti.
In un momento di crisi come quello che
stiamo attraversando il loro recupero di-
venta un imperativo morale. In Toscana
più di centomila persone ogni giorno
hanno bisogno di sostegno alimentare.
Purtroppo i dati ci dicono che le fasce
sociali coinvolte sono negli ultimi tempi
sempre più estese.
Il cibo già preparato e non consumato
nelle mense aziendali e scolastiche,
nonché i prodotti freschi della grande
distribuzione, richiedono attrezzature
particolari perché possano essere fruiti
nelle mense caritative. Infatti occorre
inserirli immediatamente nella “catena
del freddo”, attraverso appositi abbat-
titori di calore e usare delle celle frigo-
rifere per il trasporto.
Sono stati coinvolti nel progetto anche
i Rotaract dell’area, che sono entrati
in contatto con il Banco Alimentare
ed hanno avviato progetti di collabo-
razione. Fra l’altro, hanno partecipato,
insieme ad alcuni rotariani, alla Colletta
Alimentare organizzata, come in tutta
Italia, presso i supermercati di Firenze.
La consegna del furgone è avvenuta nel
corso dell’Open Day presso la sede del
Banco Alimentare, alla presenza di rap-
presentanti dei Rotary Club fiorentini,
dei rappresentanti del Distretto 2071 e
del Presidente dell’Associazione Indu-
striali di Firenze.
