2. Formazione di esperti agronomi e di insegnanti a cura
della Facoltà di Agraria dell'Università degli Studi di Milano
(UNIMI) in collaborazione con la locale Università Notre
Dame di Haiti (UNDH) al fine di educare e addestrare gli
agricoltori a ottenere un migliore utilizzo delle potenzialità
agricole del suolo locale. Da tre anni si tengono a Torbeck
due corsi trimestrali ogni anno, da parte di cinque professori
della Università di Milano e studenti della UNDH vengono a
Milano per corsi presso UNIMI di durata legata agli obiettivi
formativi perseguiti.
3. Progettazione, costruzione e assistenza all’avviamento di
una Unità di Trasformazione di prodotti agricoli locali che
permetta di favorire un’imprenditoria sociale (cooperative di
contadini) per la gestione dell’impianto e conseguente godi-
mento del reddito prodotto.
La prima fase: dare acqua sana per l’alimentazione e suffi-
ciente per le coltivazioni agricole, è stata completata e, quel
che più conta, il sistema di alimentazione idrica della zona
è correttamente gestito e mantenuto con efficienza e compe-
tenza da un apposito Comitato eletto tra la popolazione con il
supporto e l’assistenza degli operatori Aquaplus.
Per la seconda fase sono regolarmente organizzati ed avviati
corsi di insegnamento e scambio di studenti tra la locale
Università Notre Dame de Haiti e la Facoltà di Agraria della
Università di Milano.
Nello scorso febbraio erano presenti a Torbeck due professori
UNIMI per un corso di un mese, sono arrivate a Milano tre
studentesse per corsi in terapie nutrizionali per l’infanzia
ed è presente un laureato della UNDH per un dottorato in
agronomia.
AQUAPLUS
